Hướng dẫn làm món gà cuốn khai vị không ngán

Hướng dẫn làm món gà cuốn khai vị tại nhà

Nếu bạn đã chán các món gà quen thuộc như gà rang, gà luộc, gà rán đầy dầu mỡ thì hãy thử đổi sang món gà cuốn nhé. Với món này, vị ngọt của thịt gà hoà quyện cùng hương thơm của lá nếp sẽ mang đến một sự đổi mới về vị giác, kích thích mọi người ăn ngon miệng hơn.
Chuẩn bị nguyên liệu:

Để làm món gà cuốn kiểu mới này các bạn cần chuẩn bị:

- 300g thịt gà nạc. Với mỗi món ăn thì việc lựa chọn phần thịt rất quan trọng để món ăn được ngon miệng. Món thịt gà cuốn này yêu cầu thịt gà phải mềm nên bạn hãy chọn phần ức gà cho ngon nhé.
- 1 bó lá nếp
- Nước cốt dừa
- Hành khô, tỏi
- Đường, nước mắm, bột canh, dầu ăn

cách làm món gà cuốn khai vị ngon, món ăn ngon, món khai vị

Sơ chế:

 

Tỏi, hành khô bỏ vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
Lá nếp rửa sạch, để ráo nước, cắt lấy phần ngọn để cuốn.
Thịt gà mua về bạn rửa sạch, bỏ da và cắt miếng vuông cỡ 3cm. Tiếp đó bạn cho tỏi, hành khô đã băm nhỏ vào cùng với 1 thìa nước mắm, 1 thìa nước cốt dừa, thêm một chút bột canh, đường và một chút dầu ăn vào thịt gà để ướp cho ngấm gia vị. Vì thời gian ướp món này khá lâu nên bạn hãy đem thịt gà bọc kín lại rồi để trong ngăn mát tủ lạnh nhé.

Cách làm món gà cuốn khai vị

 

Sau khi ướp thịt xong, bạn bắt đầu tiến hành làm gà cuốn. Để cuốn gà, đầu tiên bạn trải lá nếp ra, sau đó cuốn gà vào rồi cố định bằng tăm. Lần lượt thực hiện cho đến khi hết thịt gà.

cách làm món à cuốn khai vị, món ăn ngon, món ăn khai vị

Tiếp đó, bạn bắc chảo lên bếp, cho chút dầu ăn vào đun nóng sau đó cho gà cuốn vào rán. Lưu ý để tránh lá nếp bị cháy mà thịt gà vẫn chưa chín kỹ, bạn nên để lửa nhỏ và canh chừng khi mặt lá nếp vàng giòn thì lật mặt còn lại xuống nhé.
Sau khi rán xong, bạn cho thịt gà cuốn ra đĩa có lót giấy thấm dầu cho bớt dầu mỡ rồi bày ra đĩa và thưởng thức.
Như vậy chỉ vài bước đơn giản chúng ta đã thực hiện xong món gà cuốn thơm ngon lạ miệng rồi. Vị ngọt của thịt gà kết hợp với mùi lá nếp thơm lừng sẽ giúp kích thích khẩu vị của bạn, giúp bữa ăn thêm ngon và đưa cơm hơn.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món gà cuốn khai vị này!

5 500
Chia sẻ bài này trên:
Kết bạn với cachlam.org trên facebook
Hãy gửi chia sẻ của bạn tới bài viết này qua địa chỉ mail cachlam.org@gmail.com Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất. Thông tin do bạn đọc cung cấp và chịu trách nhiệm về tính xác thực. cachlam.org giữ quyền biên tập và thay tên, địa chỉ nếu cần.
Bài được quan tâm nhất
Xem nhiều nhất
Bài viết mới nhất

Fanpage HuongdanABC.xyz

Hãy theo dõi chúng tôi để không bỏ lỡ bất cứ một "hướng dẫn" mới nào bạn nhé!