Hướng dẫn cách nấu canh thịt bò cuộn nấm kim châm

Hướng dẫn cách nấu canh thịt bò cuộn nấm kim châm 

Nếu bạn đã chán các món thịt bò lăn, xào, nướng... thì hãy cùng đổi bữa ngay với món canh thịt bò cuộn nấm kim châm thơm ngon độc đáo dưới đây nhé. Cùng thực hiện làm món này ngay nào!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 500g thịt bò

- 2 túi nấm kim châm

- 2 thanh đậu phụ

-  1 củ cà rốt, 50g hành lá

Gia vị: Muối bột canh, mì chính

Sơ chế nguyên liệu

 

canh thịt bò cuộn nấm kim châm, món canh thịt bò cuộn nấm kim châm, cách làm canh thịt bò cuộn nấm kim châm

 

- Thịt bò mua về bạn rửa sạch với nước muối pha loãng rồi thái lát mỏng vừa ăn.

- Nấm kim châm ngâm với nước gạo khoảng 15 phút rồi cắt bỏ chân, rửa sạch, để ráo nước.

- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cứa 5 đường theo chiều dọc để tỉa hoa rồi thái lát mỏng.

- Đậu phụ thái miếng vừa ăn.

- Hành lá chi lấy phần lá rồi rửa sạch, chần qua nước sôi để làm dây buộc.

Cách nấu canh thịt bò cuộn nấm kim châm ngon

 

canh thịt bò cuộn nấm kim châm, món canh thịt bò cuộn nấm kim châm, cách làm canh thịt bò cuộn nấm kim châm

Bước 1: Sau khi sơ chế xong các nguyên liệu, bạn trải từng lát thịt bò ra, cho một ít nấm kim châm vào giữa , cuộn tròn miếng thịt rồi dùng hành cột chặt lại.

Bước 2: Tiếp đó, bạn bắc nồi lên bếp, cho 1 lít nước và 1 thìa muối vào nồi, đậy vung lại và đun sôi.

Bước 3: Khi nước sôi, bạn cho cà rốt và đậu phụ vào, đậy vung lại rồi đun tiếp cho đến khi cà rốt và đậu chín tới thì bạn cho thịt bò cuộn nấm kim châm vào, đun sôi cho thịt bò chín thì nêm thêm 1 thìa mì chính nữa rồi tắt bếp, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

5 210
Chia sẻ bài này trên:
Kết bạn với cachlam.org trên facebook
Hãy gửi chia sẻ của bạn tới bài viết này qua địa chỉ mail cachlam.org@gmail.com Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất. Thông tin do bạn đọc cung cấp và chịu trách nhiệm về tính xác thực. cachlam.org giữ quyền biên tập và thay tên, địa chỉ nếu cần.
Bài được quan tâm nhất
Xem nhiều nhất
Bài viết mới nhất

Fanpage HuongdanABC.xyz

Hãy theo dõi chúng tôi để không bỏ lỡ bất cứ một "hướng dẫn" mới nào bạn nhé!