Hướng dẫn cách nấu bò kho đơn giản tại nhà

Món bò kho được rất nhiều gia đình yêu thích. Vậy làm thế nào để có được món bò kho ngon. Hãy cùng huongdanabc.xyz cùng tìm hiểu các cách bước nấu món bò kho thơm ngon đúng điệu nhé!

Hướng dẫn cách nấu bò kho đơn giản tại nhà

Vời thời tiết se lạnh như thế này món bò kho được coi là món ăn ưa chuộng được nhiều gia đình yêu thích. Vậy làm như thế nào để có đượcmón bò kho ngon cho gia đình mình đây? Các mẹ không cần phải lo lắng hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm đơn giản sau đây nhé!

Nguyên liệu:

- 1,2 kg thịt  bò (bắp, gân, nạm… tùy thích)

- 1 gói gia vị bò kho (25g)

- Cà rốt, củ cải trắng

- 1 muỗng canh hành băm

- củ sả khoảng 7 củ

- 1 muỗng canh tỏi băm

Cách nấu:

Bước 1: 

Rửa sạch các nguyên liệu tiếp đó băm nhỏ phần củ sả còn phần trên đem đập dập

Hướng dẫn cách nấu bò kho đơn giản tại nhà

Bước 2:

Củ cải và cà rốt sau khi rửa sạch thì gọt bỏ vỏ rồi cắt thành miếng cho vừa đủ ăn

Hướng dẫn cách nấu bò kho đơn giản tại nhà

Bước 3:

Thịt bò sau khi rửa sạch thì bạn nên chà muối rồi bắc chảo nước sôi lên trụng sơ, rồi rửa lại cho sạch. Làm như thế sẽ giúp cho miếng thịt sẽ sạch và bớt mùi. Cắt thịt bò vừa miếng ăn.

Bước 4:

Tiếp theo bạn bắt đầu công việc ướp thịt: 2 muỗng canh đường +1 muỗng canh muối + ½ muỗng canh bột ngọt + 1 muỗng canh hành tỏi băm + 1 muỗng canh sả băm + 2 muỗng canh bột gia vị bò kho. 

Hướng dẫn cách nấu bò kho đơn giản tại nhà

Bước 5: 

Bạn cho chút dầu ăn vào phi hành tỏi rồi cho thịt bò ướp vào và xào lên nhớ đun trên lửa to để cho thịt bò nhanh săn lại. 

Bước 6:

Khi đã xào săn thịt bò thì bạn cho chỗ thịt bò đã xào săn vào nồi áp suất và thêm khoảng 7 cọng sả đập dập, cho nước vào ngập mặt thịt. Đậy kín, đun lửa lớn cho nước sôi (nghe tiếng reo) thì hạ nhỏ lửa để 15 phút. 

Tắt lửa, để yên cho nước hết reo thì mở nắp, vớt thịt để riêng. Tùy thích ăn hơi dai hay mềm hẳn mà nấu thời gian lâu hay mau. Nếu nhà bạn không có nồi áp suất thì có thể cho vào nồi cơm điện để ninh.

Bước 7:

Cho nước hầm thịt cho vào nồi rồi đun sôi trở lại, cho cà rốt vào nấu trước, đợi nước sôi khoảng 5 phút thì cho củ cải trắng vào nấu chung đợi cho đến khi củ cải mềm thì có thể tắt bếp và bỏ ra dùng.

Hướng dẫn cách nấu bò kho đơn giản tại nhà

Bạn có thể nêm nếm cho vừa trước khi múc ra cho gia đình mình dùng để thưởng thức.

Như vậy chỉ với 7 bước thật đơn giản bạn đã có thể làm cho gia đình mình được món bò kho ngon khó cưỡng rồi. Chúc các bạn thực hiện thành công và đừng quên nhấn theo dõi chúng tôi để có thêm nhiều những món ăn ngon hấp dẫn hơn nữa nhé!

 

 

5 647
Xem thêm chủ đề: món ngon, bò kho, cách nấu bò kho
Chia sẻ bài này trên:
Kết bạn với cachlam.org trên facebook
Hãy gửi chia sẻ của bạn tới bài viết này qua địa chỉ mail cachlam.org@gmail.com Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất. Thông tin do bạn đọc cung cấp và chịu trách nhiệm về tính xác thực. cachlam.org giữ quyền biên tập và thay tên, địa chỉ nếu cần.

Fanpage HuongdanABC.xyz

Hãy theo dõi chúng tôi để không bỏ lỡ bất cứ một "hướng dẫn" mới nào bạn nhé!