Hướng dẫn cách làm món tôm rang me thơm ngon

Tôm là món ăn ngon yêu thích của rất nhiều người và gia đình. Vậy làm thế nào để có những món ngon từ tôm thơm ngon độc đáo. Hôm nay huong danabc.xyz sẽ hướng dẫn bạn cách làm món tôm rang me thơm ngon đúng điệu nhé!

Hướng dẫn cách làm món tôm rang me thơm ngon

Vị ngọt của tôm kết hợp với chút chua ngọt của me tạo nên một món ăn vô cùng đặc trưng hấp dẫn và lôi quấn. Tuy nhiên cách làm món này cũng không có gì cầu kỳ hay khó khăn cả. Vì vậy, hôm nay, chúng ta hãy cùng vào bếp với món tôm rang me nhé!

Nguyên liệu:

- Tôm: 500gr (bạn có thể mua tômia đình bạn thích ăn)

- Me quả: 50gr

- Tỏi: 1 củ

- Hành lá, ngò, ớt.

- Đường, muối, nước mắm, hạt nêm, tiêu xay, hạt điều để tạo màu.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Tôm rửa sạch sau đó cắt bỏ đầu, râu, chân rồi đem rửa sạch, để ráo nước. Ướp tôm cùng với một chút hạt nêm và tỏi đập dập.

- Hành lá, ngò nhặt sạch sau đó đem rửa sạch với nước, để ráo rồi cắt nhỏ.

- Me đem dằm với chén nước nguội rồi trộn đều cho thịt me tan ra rồi lọc lấy nước cốt me.

Bước 2:

Cho dầu ăn vào chảo đun nóng phi hành tỏi cho thơm rồi cho tôm vào đảo đều tay. Trong khi nấu bạn nêm 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, 1/2 muỗng muối, 1 chút xíu nước mắm vào, trộn đều.Và hạ lửa nhỏ tiếp tục đảo đều tay cho tôm thấm gia vị hoàn toàn, khi nào thấy tôm hơi săn lại thì cho nước cốt me đã chuẩn bị vào, khuấy đều liên tục. Cho thêm 1 vài lát ớt đã xắt nhỏ vào.

 - Tiếp tục đun khi thấy nước me đặc lại thì tắt bếp cho hành lá đã cắt nhỏ vào 

Bước 3;

Cuối cùng là bạn cho tôm ra đĩa bày và trang trí cho bắt mắt, hay bạn cũng có thể rắc thêm chút tiêu xay lên trên là có thể dùng được. 

Như vậy chỉ với 3 cách thật đơn giản bạn đã thêm vào cho gia đình mình một món ăn hấp dẫn nữa rồi đúng không. Chúc các bạn thực hiện thành công và đừng quên nhấn theo dõi chúng tôi để có thêm nhiều cách món ăn ngon hấp dẫn khác nữa nhé!

 

 

5 1110
Xem thêm chủ đề: món ngon, món tôm, tôm rang me
Chia sẻ bài này trên:
Kết bạn với cachlam.org trên facebook
Hãy gửi chia sẻ của bạn tới bài viết này qua địa chỉ mail cachlam.org@gmail.com Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất. Thông tin do bạn đọc cung cấp và chịu trách nhiệm về tính xác thực. cachlam.org giữ quyền biên tập và thay tên, địa chỉ nếu cần.

Fanpage HuongdanABC.xyz

Hãy theo dõi chúng tôi để không bỏ lỡ bất cứ một "hướng dẫn" mới nào bạn nhé!