Hướng dẫn cách làm món bò xốt ngũ cốc cay nồng lạ miệng

Hướng dẫn cách làm món bò xốt ngũ cốc cay nồng lạ miệng

Món bò xốt ngũ cốc cay là một món ăn rất ngon được nhiều người ưa thích nhưng không phải ai cũng biết cách làm. Nếu bạn có hứng thú với món này hãy tham khảo ngay công thưc làm từ Huongdanabc.xyz nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 400g thịt bò thăn
- 3 củ cà rốt, 2 củ hành tây,1 quả ớt chuông đỏ, 2 nhánh hành lá
- 150g đậu đen, 1 bát ngô nếp non
- Gia vị: 2 thìa dầu oliu, 3 thìa sốt cà chua, 1 thìa cafe bột ớt, 1 thìa muối, nửa thìa hạt tiêu đen

Sơ chế nguyên liệu

món bò sốt ngũ cốc, cách làm món bò sốt ngũ cốc, món bò sốt ngũ cốc ngon

  • Thịt bò mua về bạn rửa sạch với nước muối pha loãng sau đó vớt ra, để ráo nước, thái miếng mỏng vừa ăn.
  • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ.
  • Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái lát. Hành lá nhặt rửa sạch, thái nhỏ.
  • Ớt chuông bỏ núm, rửa sạch, thái nhỏ
  • Đậu đen vo sạch, luộc sơ qua.

Cách làm bò xốt ngũ cốc cay

món bò sốt ngũ cốc, cách làm món bò sốt ngũ cốc, món bò sốt ngũ cốc ngon

Bước 1: Xào rau củ

Sau khi sơ chế xong các nguyên liệu, bạn bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ôliu vào đun nóng rồi cho hành tây, cà rốt và 1 thìa cafe bột ớt vào, đảo nhanh với lửa lớn khoảng 3 phút.

Bước 2: Xào thịt bò

Khi các nguyên liệu chín tái, bạn cho thịt bò vào xào, nêm thêm 1 thìa cafe muối rồi đun tiếp khoảng 5 phút nữa sau đó cho 2 thìa sốt cà chua vào, khuấy đều cho các nguyên liệu thấm đều màu.

Bước 3: Xào đậu, ngô

Tiếp tục đun nồi sốt thêm khoảng 2 phút nữa rồi bạn cho đậu đen đã luộc sơ qua và ngô nếp vào xào cùng, thêm chút nước nếu nước cạn và nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.

Bước 4: Hoàn thành món bò sốt ngũ cốc

Khi ngô nếp và đậu đen được xào chín, bạn xúc ra bát, rắc ít hành lá, hạt tiêu lên trên và thưởng thức. Món này ăn cùng cơm nóng hay làm món nhậu đều rất tuyệt nhé, nhất là nước sốt chan với cơm sẽ rất ngon.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
 

5 155
Chia sẻ bài này trên:
Kết bạn với cachlam.org trên facebook
Hãy gửi chia sẻ của bạn tới bài viết này qua địa chỉ mail cachlam.org@gmail.com Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất. Thông tin do bạn đọc cung cấp và chịu trách nhiệm về tính xác thực. cachlam.org giữ quyền biên tập và thay tên, địa chỉ nếu cần.
Bài được quan tâm nhất
Xem nhiều nhất
Bài viết mới nhất

Fanpage HuongdanABC.xyz

Hãy theo dõi chúng tôi để không bỏ lỡ bất cứ một "hướng dẫn" mới nào bạn nhé!