Hướng dẫn cách làm kem xoài cực đơn giản

Hướng dẫn cách làm kem xoài cực đơn giản

Xoài là một loại trái cây ngon được nhiều người ưa thích và có thể chế biến thành nhiều món ngon như sinh tố, chè, kem.... Tuy nhiên thay vì mua kem ngoài quán, bạn hãy học cách tự làm món kem xoài cực ngon dưới đây nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu

- 4 quả xoài cát chín tươi ngon và không bị hỏng, úng.

- 1 lon nước cốt dừa, nửa lon sữa đặc có đường

- 2 hộp sữa chua có đường, 180ml sữa tươi có đường

- 100g dừa nạo, 100g lạc rang

- Dụng cụ: Hộp nhựa làm kem
 

Sơ chế nguyên liệu

- Xoài chín mua về bạn rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt rồi thái miếng mỏng 0,3cm  dọc theo chiều dài trái xoài.

- Lạc rang chà sạch vỏ, giã nát.

- Hộp nhựa rửa sạch rồi để vào ngăn đá tủ lạnh

Cách làm kem xoài ngon

kem xoài, cách làm kem xoài, món kem xoài

 

Bước 1: Làm hỗn hợp kem trộn

Sau khi sơ chế xong các nguyên liệu, bạn tiến hành trộn hỗn hợp sữa để làm kem xoài. Cách làm như sau: Bạn chuẩn bị 1 cái âu lớn, cho 1 lon nước cốt dừa, 1 lon sữa đặc, 2 hộp sữa chua, 180ml sữa tươi có đường vào âu rồi trộn thật đều để được hỗn hợp đồng nhất.

Bước 2: Xếp kem xoài

Tiếp đó, bạn lấy hộp đựng kem ra sau đó cho hỗn hợp sữa tráng đầy 1 lớp khá dày trên dưới đáy hộp, tiếp đến bạn xếp 1 lớp xoài thái lát mỏng dài lên. Xếp xoài xong, bạn rắc lạc rang giã nhỏ và dừa nạo lên làm lớp thứ 3. Thực hiện lần lượt cho đến khi hết nguyên liệu và bạn lưu ý lớp trên cùng là "mặt tiền" vì vậy bạn phải xếp lạc rang giã nát và dừa nạo nhiều lên chút để món kem trông hấp dẫn hơn nhé.

Bước 3: Làm đông kem

Sau khi xếp kem xoài xong, bạn đậy kín nắp hộp kem lại rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 6 tiếng rồi lấy ra, ngâm 2/3 hộp kem vào chậu nước khoảng 2 phút cho dễ lấy rồi bạn lấy kem xoài ra, thái miếng theo chiều dọc và thưởng thức.

Như vậy chỉ với vài thao tác cực đơn giản chúng ta đã hoàn thành xong món kem xoài lạ miệng, hấp dẫn rồi đó. Với cách làm này, món kem xoài có nhiều tầng khác nhau với các lớp sữa, xoài, lạc rang dừa nạo trông rất bắt mắt và ngon miệng. món kem xoài có sự hoà quyện giữa vị ngọt béo của sữa, ngọt thanh và hơi chua của xoài, béo ngậy của kem và nước cốt dừa, giòn bùi của lạc rang và dừa nạo tạo thành món ăn cực kỳ hấp dẫn.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

5 224
Xem thêm chủ đề: kem xoài, cách làm kem xoài, món kem xoài
Chia sẻ bài này trên:
Kết bạn với cachlam.org trên facebook
Hãy gửi chia sẻ của bạn tới bài viết này qua địa chỉ mail cachlam.org@gmail.com Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất. Thông tin do bạn đọc cung cấp và chịu trách nhiệm về tính xác thực. cachlam.org giữ quyền biên tập và thay tên, địa chỉ nếu cần.
Bài được quan tâm nhất

Fanpage HuongdanABC.xyz

Hãy theo dõi chúng tôi để không bỏ lỡ bất cứ một "hướng dẫn" mới nào bạn nhé!