Hướng dẫn cách làm bánh bao ngon

Bánh bao là món được rất nhiều các bạn nhỏ yêu thích. Vậy liệu làm bánh bao có cầu kỳ hay mất thời gian hay không? Hãy cùng huongdanabc.xyz tìm hiểu cách làm bánh bao ngon lại không tốn nhiều thời gian của các bạn.

Hướng dẫn cách làm bánh bao ngon

Bánh bao có rất nhiều các kiểu làm với những kiểu nhân vô cùng đa dạng và phong phú. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh bao nhân thịt ngon mà đơn giản nhé.

Nguyên liêu:

  • Bột mì: 200g
  • Bột nở: 100g
  • Trứng gà: 1 quả
  • Đường + muối + tiêu + bột nêm
  • Sữa tươi hoặc nước: 150 ml
  • Thịt nạc xay: 150g)
  • củ sắn: 100g
  • Trứng cút: 10 quả
  • Hành tím,
  • miến khô.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế những nguyên liệu có sẵn

- Thịt đem rửa sạc sau đó ướp gia vị với một chút bột nêm, tiêu, đường, muối.

- Những nguyên liệu làm bánh khác bạn sơ chế rửa sạch rồi thái nhỏ

- Trứng cút bạn rửa sạch sau đó luộc và bóc vỏ

Hướng dẫn cách làm bánh bao ngon

Bước 2: Làm vỏ bánh

Bạn cho phần bột mì và bột nở vào một cái thau lớn rồi đổ nước cùng với sữa vào cho 1 lượng vừa đủ rồi  trộn đều, chúng lại với nhau, để ngon hơn bạn có thể cho thêm lòng đỏ trứng gà vào đánh tan hỗn hợp thật nhuyễn và mịn, ấn tay vào bột khi bạn thấy chúng không dính tay là được rồi bạn dùng màng bọc nilong bọc kín lại, ủ bột 8 tiếng hoặc qua đêm càng tốt nhé.

Bước 3: Làm tiếp nhân

Sau khi thịt đã được ướp với những nguyện liệu trên bạn bắt đầu phân chia nhân bánh bọc trứng cút vào bên trong rồi lăn tròn đều tay.

Bước 4: Nặn bánh bao

Bột và nhân đã được chuẩn bị xong bây giờ bạn có thể lấy một phần bột bánh ra và cán mỏng rồi cho nhân thịt vào giữa và khéo léo bọc kín lại có thể gấp nếp hay tạo dáng cho bánh bao được đẹp hơn và để khi chiên không bị bung ra.

Bước 5: Chiên bánh bao

Dầu vừa đủ ngập bánh bao lên đợi sôi đều bạn có thể dùng cây đũa để thử dầu, bỏ đũa vào nếu như quanh đũa nổi bọt lị ti là dầu đã sôi, lúc này bắt đầu cho bánh bao vào chiên ở lửa vừa để nhân bên trong chín đều cho đến khi vỏ bánh chuyển sang màu vàng đẹp vớt bánh và để cho bớt dầu.

Hướng dẫn cách làm bánh bao ngon

Như vậy chỉ với 5 bước thật đơn giản đã giúp cho bạn có được món bánh bao thơm ngon đúng điệu. Chúc các bạn thực hiện thành công và đừng quên nhấn theo dõi chúng tôi để có thêm nhiều những cách làm món ăn ngon hấp dẫn hơn nữa nhé!

 

 

 

5 63
Xem thêm chủ đề: món ngon, bánh bao, bánh bao ngon
Chia sẻ bài này trên:
Kết bạn với cachlam.org trên facebook
Hãy gửi chia sẻ của bạn tới bài viết này qua địa chỉ mail cachlam.org@gmail.com Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất. Thông tin do bạn đọc cung cấp và chịu trách nhiệm về tính xác thực. cachlam.org giữ quyền biên tập và thay tên, địa chỉ nếu cần.

Fanpage HuongdanABC.xyz

Hãy theo dõi chúng tôi để không bỏ lỡ bất cứ một "hướng dẫn" mới nào bạn nhé!