Hướng dẫn nấu súp thịt bò với nấm ngon cho bé

Hướng dẫn nấu súp thịt bò với nấm ngon cho bé

Thịt bò là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhất là chất sắt tự nhiên rất thích hợp cho phụ nữ có thai và trẻ em. Các món ăn được chế biến từ thịt bò cũng rất đa dạng và phong phú nên được nhiều chị em lựa chọn để chế biến món ăn cho gia đình cũng như nấu cháo, súp cho trẻ nhỏ. Trong bài viết này Huongdanabc.xyz sẽ giới thiệu với các bạn công thức nấu món súp thịt bò với nấm rất ngon và bổ dưỡng nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu

- 100g thịt bò tươi
-100g nấm rơm
-1 thanh đậu phụ nhỏ
-1 củ cà rốt, 1 củ khoai tây, 1 củ hành tây, 1 quả su su
-1 lá bắp cải, 1 nắm rau cần
- Gia vị: Muối, mỳ chính, dầu ăn, tỏi

Sơ chế

  • Thịt bò mua về bạn rửa sạch, băm nhuyễn.
  • Đậu phụ cắt miếng vuông bằng đầu ngón tay út.
  • Nấm rơm bạn đem ngâm nước muối, bỏ chân, làm sạch sau đó để ráo nước.
  • Cà rốt, hành tây, su su gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu.
  • Khoai tây gọi vỏ, rửa sạch.
  • Bắp cải, rau cần rửa sạch với nước muối pha loãng sau đó thái nhỏ.
  • Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

Cách làm món súp thịt bò với nấm ngon cho bé

hướng dẫn nấu món súp thịt bò nấm, món ăn ngon, món khai vị, món ăn cho bé

Sau khi sơ chế xong các nguyên liệu, bạn bắc nồi nước lên đun sôi rồi cho cà rốt, khoai tây, su su, bắp cải, rau cần vào luộc chín sau đó vớt ra, để riêng ra bát. Trong lúc luộc rau củ, bạn có thể cho thêm chút muối và đường cho vừa ăn.
Riêng khoai tây sau khi luộc chín bạn tán hoặc xay nhuyễn còn đậu phụ thì chần qua nước sôi sau đó vớt ra.
Riêng nước dùng bạn chắt ra bát để riêng, nhớ hớt bớt bọt cho nước dùng được trong.
Tiếp đó, bạn bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào chờ dầu nóng, bạn phi thơm tỏi lên sau đó cho thịt bò và nấm vào xào chín tái rồi cho nước luộc rau củ vào, đun sôi và nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn.
Chờ nước sôi lại, bạn cho tiếp rau củ đã luộc và khoai tây đã xay nhuyễn vào, khuấy đều rồi tắt bếp.
Như vậy chỉ với vài bước đơn giản bạn đã hoàn thành xong món súp thịt bò với nấm thơm ngon cho bé rồi. Bát súp thịt bò thơm ngon bổ dưỡng có đủ vị ngọt của thịt và rau củ quả thanh mát cho bé bữa ăn ngon miệng và giàu dinh dưỡng.
Chúc các mẹ thành công và các bé hay ăn chóng lớn nhé!

5 158
Chia sẻ bài này trên:
Kết bạn với cachlam.org trên facebook
Hãy gửi chia sẻ của bạn tới bài viết này qua địa chỉ mail cachlam.org@gmail.com Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất. Thông tin do bạn đọc cung cấp và chịu trách nhiệm về tính xác thực. cachlam.org giữ quyền biên tập và thay tên, địa chỉ nếu cần.
Bài được quan tâm nhất
Bài viết mới nhất

Fanpage HuongdanABC.xyz

Hãy theo dõi chúng tôi để không bỏ lỡ bất cứ một "hướng dẫn" mới nào bạn nhé!