Hướng dẫn cách làm tôm nướng phô mai đơn giản tại nhà

Hướng dẫn cách làm tôm nướng phô mai đơn giản tại nhà

Thay vì ăn món tôm nướng thông thường, bạn hãy đổi vị ngay với món tôm nướng phô mai thơm ngon béo ngậy và cực hấp dẫn dưới đây nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 500g tôm sú tươi

- 200g phô mai mozzarella

Gia vị: Hạt tiêu, muối, 2 tép tỏi khô, 1 nắm rau mùi

Sơ chế nguyên liệu

tôm nướng phomai, món tôm nướng phomai, cách làm tôm nướng phomai

 

- Phô mai bào thành sợi

- Tỏi khô bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.

- Rau mùi nhặt bỏ rễ và lá úa, rửa sạch, để ráo nước.

- Tôm sú mua về bạn rửa sạch, cắt râu, bỏ phân ở đầu tôm và rút sợi chỉ đen ở sống lưng cho tôm hết hôi rồi bóc bỏ phần vỏ ở thân tôm, chỉ để lại đầu và đuôi.

- Tiếp đó, bạn dùng dao cắt sâu xuống lưng tôm tạo thành 1 đường rãnh ở giữa con tôm để nhét phomai.

- Sau khi sơ chế xong tôm, bạn cho tôm vào bát rồi ướp tôm với nửa thìa cà phê muối, nửa thìa cà phê hạt tiêu xay nhỏ, nửa thìa tỏi băm nhỏ, trộn đều, ướp khoảng 10 phút cho thịt tôm ngấm gia vị.

- Ướp tôm xong, bạn xếp tôm ra đĩa to rồi nhét phomai đã bào sợi vào các rãnh của con tôm và bắt đầu nướng.

Cách làm tôm nướng phô mai

tôm nướng phomai, món tôm nướng phomai, cách làm tôm nướng phomai

 

Bước 1: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C để làm nóng lò nướng.

Bước 2: Cho tôm vào lò nướng và nướng trong khoảng 15 phút cho tôm chín  tới sau đó mở lò ra xem tôm chín chưa. Nếu tôm chín sẽ chuyển sang màu đỏ hồng, thịt tôm săn lại, phô mai bên trong tôm đã tan chảy hòa quyện vào tôm.

Bước 3: Cuối cùng, bạn xếp tôm ra đĩa, trang trí thêm vài cọng rau mùi cho đẹp mắt và thưởng thức ngay khi còn nóng. Món tôm nướng phomai này nếu chấm cùng tương ớt thì ngon tuyệt luôn nhé.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

5 70
Chia sẻ bài này trên:
Kết bạn với cachlam.org trên facebook
Hãy gửi chia sẻ của bạn tới bài viết này qua địa chỉ mail cachlam.org@gmail.com Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất. Thông tin do bạn đọc cung cấp và chịu trách nhiệm về tính xác thực. cachlam.org giữ quyền biên tập và thay tên, địa chỉ nếu cần.
Bài được quan tâm nhất
Xem nhiều nhất
Bài viết mới nhất

Fanpage HuongdanABC.xyz

Hãy theo dõi chúng tôi để không bỏ lỡ bất cứ một "hướng dẫn" mới nào bạn nhé!