Bí quyết hầm gà vịt siêu ngon như đầu bếp

 Bí quyết hầm gà vịt siêu ngon

Mùa đông này sẽ trở nên ấm cúng hơn nếu bạn nấu món gà hầm hay vịt hầm để cùng thưởng thức cùng gia đình. Hày nhớ vài mẹo nhỏ sau để có cho mình bí quyết hầm gà vịt siêu ngon nhé

1. Trước khi làm gà vịt

Để món gà vịt hầm luôn ngon, ngọt thì trước khi làm thịt gà, vịt bạn nên cho gà, vịt uống 1 thìa canh giấm. Để vài phút sau đó mới đem đi giết mổ. Cách làm này sẽ giúp gà, vịt khi chết biến sẽ nhanh nhừ, mềm và thơm ngon hơn

2. Khi nấu

Cách 1:

Gà làm sạch, để nguyên con, đem xào sơ qua với giấm. Cho gà vào nồi hầm sẽ nhanh nhừ và mềm hơn

Cách 2:
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch cho vào nồi hầm gà
Cách 3:
Đối với vịt, khi hầm nên thêm vào nồi 1 ít tụy lợn cắt nhỏ, thịt vịt sẽ mau nhờ và có mùi thơm
Với vài mẹo trên, hy vọng các bạn sẽ nhanh chóng có được món gà vit hầm thơm nhon, bổ dưỡng
Chúc các bạn thành công!

 

 

5 2294
Xem thêm chủ đề: mẹo hầm gà, con gà, con vịt, món ngon
Chia sẻ bài này trên:
Kết bạn với cachlam.org trên facebook
Hãy gửi chia sẻ của bạn tới bài viết này qua địa chỉ mail cachlam.org@gmail.com Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất. Thông tin do bạn đọc cung cấp và chịu trách nhiệm về tính xác thực. cachlam.org giữ quyền biên tập và thay tên, địa chỉ nếu cần.
Bài được quan tâm nhất
Xem nhiều nhất

Fanpage HuongdanABC.xyz

Hãy theo dõi chúng tôi để không bỏ lỡ bất cứ một "hướng dẫn" mới nào bạn nhé!